Soraya Tumb

Gala Tumb

Kiebitz Tumb

We speak one language

tl_files/norika-standard/layout/images_international/Aufsteller_english_eine Spache_small.png

Alegria NN

Odroda:
Alegria NN
Foto:
 
Varný typ:
polopevné zemiak
Úžitkový smer:
Hotové produkty Hranolky Konzum Vysušené produkty Polopevné zemiaky, varný typ: B Záhradky
Vytváranie hľúzok:
stredná/ý
Zrelosť:
stredne skorá
Rezistencia proti háďatku zemiakovému:
Ro 1, Ro 4
Citlivosť k druhotnému rastu:
odolná
Citlivosť k dutosti hľúz:
odolná
Citlivosť na rozprasky:
odolná
Citlivosť na černaniu dužiny:
odolná
Citlivosť na zmenu farby za surova:
odolná až stredne odolná
Citlivosť na vírus zvinutky:
odolná
Citlivosť na vírus Y:
veľmi odolná
Citlivosť ku koreňomoru zemiakovému:
odolná
Citlivosť na čiernu nohu:
odolná až stredne odolná
Citlivosť k plesni na listoch:
stredne odolná
Citlivosť k plesni na hľuzách:
odolná
Citlivosť k železnej fľakatosti dužiny:
odolná
Citlivosť ku chrastavitosti obyčajnej:
odolná až stredne odolná
Úroda hľúz:
vysoká/ý až veľmi vysoká/ý
Nadrozmerné hľuzy:
vysoká/ý
Dormancia:
niedrig fehlt
Citlivosť k mechanickému poškodeniu:
nízka/y až stredná/ý
Textúra šupky:
hladká až sieťovaná
Hĺbka očiek:
plytké
Tvar hľúz:
oválny
Farba dužiny za surova:
svetložltá 
Tmavnutie hľúz po uvarení:
odolná
Farba šupky:
žltá 
Habitus rastliny:
polovzpriamený 
Farba kvetu:
biela 
Skladovateľnosť:
sehr gut
Popisný text:
Die Sorte Alegría ist eine sehr ertragreiche Speise- und Verarbeitungskartoffel, die innerhalb der mittelfrühen Reifegruppe eine vergleichsweise frühe Abreife zeigt. Alegría empfiehlt sich mit ihren formschönen Knollen für die Abpackindustrie und zur Produktion von Pommes Frites, mit dem Schwerpunkt "Home Made Fries". Aufgrund ihrer geringen Anfälligkeit für Knollenfäulen und der geringen Keimfreudigkeit ist Alegria sehr gut als Lagersorte geeignet. Auch zur Herstellung von Trockenkartoffelprodukten kann diese Sorte herangezogen werden.
Možné využitie v kuchyni:
varených zemiakov, opekaných zemiakov, pečených zemiakov, opražených zemiakov, harule / zemiakových placiek, gratinovaných zemiakov, zemiakovej kaše, domácich hranoliek, domáce zemiakové knedle
pdf:
Špeciálne vlastnosti:
Odolnosť voči suchším obdobiam, prateľnosť, Odolnosť voči tmavnutiu za surova, Odolnosť voči tmavnutiu po varení, Odolnosť voči háďatku zemiakovému, patotyp Ro, Odolnosť voči virózam